añadida cadena de valor

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@@ -116,3 +116,39 @@ Se evaluan:
- Innovación: ideas y prácticas que generan procesos innovadores. - Innovación: ideas y prácticas que generan procesos innovadores.
- Imagen: reputación, marcas y percepción de confianza y calidad. - Imagen: reputación, marcas y percepción de confianza y calidad.
- Capacidad de organización: habilidades y competencias aplicadas en procesos de producción y entrega de bienes o servicios. - Capacidad de organización: habilidades y competencias aplicadas en procesos de producción y entrega de bienes o servicios.
* Cadena de Valor
Es un modelo creado por *Michael Porter* que sirve para entender como una empresa genera valor. La idea central es simple:
#+begin_quote
Cada actividad de la empresa suma o resta valor al producto final. si optimizas estas actividades aumentas el margen.
#+end_quote
Un ejemplo que permite visualizar esto podria ser una fabrica de discos de empanadas, todos los procesos desde atender al cliente hasta comprar la materia prima afectan al precio final del producto.
** Actividades primarias
Estas crean valor directamente para el cliente. Se encuentran ubicadas en cadena porque el producto fluje secuencialmente por estas:
- Logistica de entrada: recibir materias primas o insumos.
- Operaciones: transformar los insumos en producto.
- Logistica de salida: entregar el producto. (distribucion).
- Marketing: convencer al publico ṕara que compre.
- Servicio: soporte postventa.
** Actividades de Soporte
Estas no generan valor por si solas pero coordinan que todo funcione:
- Infraestructura: consiste de finanzas, administracion, direccion de la empresa.
- Recursos Humanos: contratar, capacitar empleados
- Desarrollo: sistemas, software, innovacion.
- Compras: negociar con proveedores, conseguir insumos.
** Margen
Es el valor que el cliente paga - costo total de producirlo.
Si cada eslabón de la cadena es eficiente, el margen crece. Si uno falla (ej: logística lenta o soporte pésimo), el valor percibido cae.
** pensamiento estratégico:
- ¿Dónde agrego más valor?
- ¿Dónde estoy perdiendo plata?
- ¿Qué puedo automatizar o mejorar?

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